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放個暑假真的是沒事都要找事做
今天就來烤個餅干試試囉,以下是icook的食譜
https://icook.tw/recipes/207726
因為家中只有小烤箱,又沒有電動的打蛋器
所以,我找的做法是最......簡單,也就是如果手殘的我都能成功的話,應該就沒人會失敗了
作法就不多說了,icook有圖文對照,寫的很清楚,照著做就對了
只是不愛吃太甜的我,糖有減量
家裡也沒有餅干的壓模,所以就自己塑型吧
左上,左中的圖,就用一團麵糰,用叉子直接在上面壓出痕跡
左下圖則是靠自己靈巧的手做造型囉,雖然很醜,但也算醜得有點特色啦
因為只有小烤箱,時間只好自己斟酌啦,我的餅干做得比較薄,就烤10-12分鐘
如果有點厚度,可能就要15分鐘,否則中間會有點濕,感覺就是麵糰沒熟
不過...我個人覺得沒熟也沒差啦,反正這些食材直接吃應該也死不了人
小東說不錯吃,所以配方是OK的,下回有空再來試試抹茶口味的喲
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