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老公有一位很愛釣泰國蝦的同事

可愛釣蝦卻沒法吃那麼多蝦,所以,釣完馬上轉售給別人

不然泰國蝦很快會掛點,死掉的蝦吃起來口感就不Q彈了

他同事人很好,都會把蝦送到我家,公蝦300/斤,母蝦200/斤,綜合蝦250/斤

先清洗一下泰國蝦(右上圖),怕池子有加一些有的沒有的東西

使用的胡椒香料是網購的阿順師(下圖)

雖然我們家自製的胡椒又純又香,但只有單一口味的胡椒拿來做胡椒蝦不太對味

阿順師的吃起來就跟黃金海岸的胡椒蝦一模一樣嘛

 

完成囉,公蝦真的大隻很多

在慧怡家用餐,一桌子的食物啊,又是讓人肥滋滋的一餐啊,哈~~

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